俗话说：“便秘不是大毛病，解不出来真要命。”便秘已经成为了很多人难以启齿的困扰，如不加重视，会影响人们的生活质量。
一般来说，如果出现排便困难、排便较干、一周排便少于3次即为便秘。
秋季是人体最容易发生便秘的季节。中医认为“燥”是秋天的主气，燥易伤津，人体津液亏损就会出现口唇燥裂、毛发干枯、皮肤干燥等症状，肠道也会因受燥气损伤而变得干涩。
不想被便秘困扰，先从饮食入手，我们每日吃的米有讲究，要注意“3吃2不吃”，吃对清肠还通便。
这种“便秘米”，越吃肠道越堵
糯米香甜软糯，很多人都喜欢吃，但其实糯米吃多了会导致便秘。
因为，糯米黏滞难消化，食用过多会导致消化不良，出现胃胀、胃痛等症状。另外，糯米也更紧实，稍不注意就会吃撑。
如果消化功能不好，就会直接把未消化完的糯米排入肠道，诱发便秘，严重者还可能导致肠梗阻。
因此，小儿、胃病患者、糖尿病患者等人群，不宜多吃糯米。普通人吃糯米，最好趁热吃，热乎乎的糯米更好消化，但也不要吃太多。
精米
一般把壳全部去掉的米都叫做精米。像玉米、糙米、红豆、绿豆、小麦、麦片等没有完全去壳的叫粗粮。
与粗粮相比，精米去掉了大部分的膳食纤维。尤其是老人和小孩，其消化能力较差，更不宜过多食用。至于肠胃不好、容易胃胀的人群，最好就不要吃，以免加重便秘。
3种“润肠米”，吃完 实现“噗噗”自由
糙米
与精白米相比，糙米更有营养，能降低胆固醇，减少心脏病和中风的概率。且糙米的米糠层中粗纤维分子较多，有助于胃肠蠕动，能够很好地促进排便。
但糙米口感较粗，可将大米和糙米按1∶1比例煮饭，口感适中，对健康也非常有利。
玉米
《本草纲目》中记载，玉米有“调中开胃”的作用，适合胃口不好的人，以及老年人和儿童。
而且玉米中含有较多的纤维素，其含量甚至是大米、面粉的6~8倍，还是通便“小能手”，因此，对于经常便秘的人，可适当多吃些玉米。
黑米
黑米的谷皮含有丰富的膳食纤维，有利于改善肠道健康，预防便秘，并增加饱腹感，还有利于控制体重。而且，黑米中维生素、矿物质、脂类的含量也很突出。
需要注意的是，每人每天黑米摄入量不多于50克，同时不要把黑米煮得太硬。可以在烹调前，充分浸泡2~3小时，更容易煮软烂。
以上3种米均属于粗粮，在食用时要注意：
粗粮虽好，但也不能多吃，在日常饮食中粗细搭配。根据《中国膳食指南》建议，全天全谷类和杂豆类的推荐量是50~150克。
另外，糙米、黑米等粗粮含较多纤维组织，虽有利于通便，但质地较硬，会加重胃炎、胃溃疡。所以，有胃病的人慎吃粗粮。
